Cozinhar…
Acredito que cozinhar é uma forma de alquimia, de mágica, onde ingredientes simples se tornam iguarias capazes de despertar boas recordações…
Cozinhar é para mim um ato de amor, de misturar cheiros, sabores e cores com amor e gratidão à natureza por sua generosidade. Cozinhar é encantar, envolver, seduzir pela cor, pelo paladar e pelo olfato. Criar uma expectativa e satisfaze-la, com prazer. Cozinhar é amar!
